2) CARACTERIZACIONES DE LOS PRODUCTOS

1) PRODUCTOS INDUSTRIALES

a continuación detallamos las pulpas, jugos y concentrados de las frutas procesadas.

Pulpas, Jugos·

Banana, 18° ± 1° Brix·

Guayaba, 8° ± 1° Brix·

Papaya/Lechosa, 8° ± 1° Brix·

Parchita/Maracuyà, 13° ± 1° Brix·

Melocoton/Durazno, 10° ± 1° Brix·

Guanabana, 16° ± 1° Brix·

Tamarindo, 18° ± 1° Brix

Concentrados· Guayaba, 16° ± 0.5° Brix·

Papaya/Lechosa, 13° ± 0.5° Brix·

Parchita/Maracuya, 35° ± 0.5° or 35° ± 0.5° Brix·

Melocoton/Durazno, 20° ± 0.5° Brix·

Piña, 42° ± 0.5° or 58° ± 0.5° Brix·

Naranja, 65° ± 0.5° Brix·

Limón, 45° ± 0.5° Brix

la capacidad de proceso de las diferentes frutas es:

Frutas ProcesadasCapacidad de Producción Diaria

Naranja220.000 kilos de frutas

Piña150.000 kilos de frutas

Durazno24.000 kilos de frutas

Guayaba24.000 kilos de frutas

Cambur24.000 kilos de frutas

Lechosa24.000 kilos de frutas

Guanabana13.500 kilos de frutas

Tamarindo24.000 kilos de frutas

Fresa12.000 kilos de frutas

MermeladasLinea industrial de mermeladas y relleno de pasteles de frutas formuladas de acuerdo a los requisitos de los clientes.SABORES: Fresa, Guanabana, Guayaba, Manzana, Melocoton/Durazno, Pera

PRESENTACIÓN: PailaCONTENIDO NETO: 25 Kilogramos

2) PRODUCTOS DE CONSUMO

Nectares y JugosVendidos bajo la marca Venfruca Linea de nectares y jugos de fruta con un alto contenido de jugos y pulpa, pasteurizados, envasados en botellas de vidrio.

NECTARES: Banana, Banana-Fresa, Guanabana, Guayaba, Mango, Manzana, Melocoton, Parchita/Maracuyá, Pera, Pera/Piña, TamarindoJUGOS: Jugos, Naranja, Tomate

PRESENTACIÓN: Botella de vidrioCONTENIDO NETO: 250 ml., o 1 litro

3) PRODUCTOS DE SERVICIO